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Moelleux au chocolat

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◷ 15 min ♙ 6 personnes
Moelleux au chocolat

Ingrédients

  • 240 g de chocolat noir en tablette
  • 500 g de beurre
  • 15 cl de lait
  • 1 cuillere a cafe de vanille liquide
  • 100 g de farine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
  • 125 g de poudre d'amandes

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat et le bain à bain marie
  2. Ajouter le lait
  3. Hors du feu ajouter la farine et le sucre
  4. Melanger par la suite les 6 jaunes d’œufs et la poudre d’amandes
  5. Monter les blancs en neige et les incorporer tout doucement à la pate
  6. Prechauffer le four et enfourner thermostat 5/6 pendant 20 minutes
  7. Bon appetit !!!! A CONSOMMER AVEC MODERATION CAR LES KILOS S’INSTALLENT TRES VITE SUR LES HANCHES AVEC CE GENRE DE RECETTE