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Moelleux au chocolat au airfryer

Très facile ◷ 37 min ♙ 4
Moelleux au chocolat au airfryer

Ingrédients

  • 100 g chocolat pâtissier
  • 1 petite pincée sel
  • 60 g beurre doux
  • 50 g sucre
  • 1 gousse vanille
  • 50 g farine
  • 2 pièces oeufs frais

Préparation

  1. Cassez le chocolat noir en éclats pas trop gros et coupez le beurre en petits cubes. Déposez le tout dans un récipient adapté au Airfryer et faites fondre 2 minutes à 100°C.
  2. Coupez la vanille en deux et récupérez-en la pulpe. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre ainsi que la pulpe de vanille. Cassez-y les œufs et mélangez bien. Versez le chocolat fondu et mélangez pour obtenir un appareil bien homogène.
  3. Beurrez un moule à cake compatible avec votre Airfryer et versez-y la pâte au chocolat. Faites cuire pendant 25 minutes à 150°C.
  4. Servez tiède avec une boule de glace à la vanille ou une chantilly parfumée. Pour encore plus de gourmandise, nappez-le de pâte à tartiner. Photo de l’étape 4