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Moelleux au chocolat facile et rapide

◷ 10 min ♨ 8 min ♙ 6 personnes
Moelleux au chocolat facile et rapide

Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir
  • 175 g de beurre + un peu
  • 125 g de sucre + un peu
  • 75 g de farine
  • 5 œufs

Préparation

  1. Préchauffez le four sur th. 7-8/220°.
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux. Fouettez les œufs entiers et le sucre, puis ajoutez la farine et la préparation chocolat-beurre fondus. Mélangez bien. Versez la pâte dans un moule beurré et saupoudré de sucre, et faites cuire 8 mn. Laissez refroidir ce gâteau qui ne se démoule pas avant de servir.