Moelleux au yaourt et à l'huile d'olive (sans oeufs ni beurre)
Ingrédients
- ½ pot d' huile d'olive
- 1 ½ pots de sucre
- 2 yaourts natures
- 1 sachet levure chimique
- 3 pots farine
Préparation
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Dans un bol, mélanger les deux yaourts, la farine, la levure chimique, le sucre et l'huile d'olive.
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Verser la préparation obtenue dans un moule à gâteau ou une couronne, en ayant pris le soin d'en huiler les bords et le fond.
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Mettre au four préchauffé à 160°C (thermostat 5-6) et laisser cuire 25 min.
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Laisser refroidir et démouler.
