Moelleux aux clémentines et cannelle
Ingrédients
- 100 g sucre
- 150 g beurre tendre
- 1 sachet levure chimique
- 150 g farine
- 4 clémentines
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe cannelle
Préparation
- Préchauffer le four 180°C (thermostat 6). Mélanger les œufs et sucre.
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Incorporer la farine, la levure, la cannelle, le beurre et le jus et les zestes des 4 clémentines. Bien mélanger.
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Verser le tout dans un moule à manqué de préférence en silicone.
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Enfourner 40 minutes.
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Bonne dégustation !!!!!
