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Moelleux aux pépites de chocolat

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Très facile ◷ 15 min ♨ 35 min
Moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 200 g de pépites de chocolat
  • 200 g de sucre roux
  • 100 g de fromage blanc
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl d'huile de tournesol
  • extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffez le four à thermostat 5/6 (170°c).
  2. Mélangez le fromage blanc et les sucres.
  3. Ajoutez les œufs un à un.
  4. Puis ajoutez la farine, la levure, l’huile et quelques gouttes de vanille.
  5. Incorporez les pépites de chocolat.
  6. Versez dans un moule beurré et fariné.
  7. Mettez à cuire environ 35 minutes (vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau).
  8. Démoulez tiède. Pour finir, à boire avec ? Du Cacolac bien sûr !