Retour aux résultats

Moelleux aux noisettes

Facile ◷ 1h10 ♙ 6
Moelleux aux noisettes

Ingrédients

  • 150 g sucre
  • 150 g beurre fondu
  • ½ sachet de levure en poudre
  • 3 oeufs
  • 150 g fécule de pomme de terre
  • 200 g noisettes râpées et grillées.

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et le beurre. Ajouter la fécule de pommes de terre et la levure.
  2. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation avec les noisettes.
  3. Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
  4. Enfourner pendant 50 min à 210°C (thermostat 7). Démouler et laisser refroidir. Photo de l’étape 4