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Moelleux aux noisettes
Facile ◷ 1h10 ♙ 6
Ingrédients
- 150 g sucre
- 150 g beurre fondu
- ½ sachet de levure en poudre
- 3 oeufs
- 150 g fécule de pomme de terre
- 200 g noisettes râpées et grillées.
Préparation
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Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et le beurre. Ajouter la fécule de pommes de terre et la levure.
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Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation avec les noisettes.
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Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
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Enfourner pendant 50 min à 210°C (thermostat 7). Démouler et laisser refroidir.