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Moelleux aux prunes

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Très facile ◷ 15 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes
Moelleux aux prunes

Ingrédients

  • un quatre quart
  • 3 jaunes d'œuf
  • 1 gros pot de créme fraîche
  • 200 g de sucre en pouvre
  • 25 cl de lait
  • 125 g de poudre d'amande
  • 1 bocal de prune au sirop

Préparation

  1. Emietter dans un plat à tarte le quatre quart sur environ 2 cm d’épaisseur.
  2. Saupoudrer de la poudre d’amande.
  3. Y ajouter les prunes.
  4. Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œuf, le sucre, la crème fraiche et le lait.
  5. Verser le mélange sur le fond de tarte
  6. Mettre à 180° pendant environ 40 minutes.....Un délice !