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Moelleux chocolat à la stevia

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Moelleux chocolat à la stevia

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe beurre
  • poivre du moulin et de la cannelle ou tout autre épices ou arômes. Selon les goûts.
  • 1 cuillère à soupe maïzena
  • 2 oeufs entiers
  • 1 cuillère à café stévia en poudre
  • moules individuels en silicone ou pas.

Préparation

  1. Faire chauffer le four th6
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre.
  3. Hors du feu ajouter la maïzena, les œufs battus et la stevia + un peu d'eau pour obtenir une pâte assez ferme et lisse. Photo de l’étape 3
  4. Couler la préparation (qui ne doit pas couler justement) dans les moules individuels en silicone ou autres.
  5. Enfourner pendant 10 minutes th 6, un peu moins si vous voulez un cœur un peu fondant.
  6. Nappez de noix de coco ou de sucre glace par exemple, pour ceux qui ne sont pas au régime! Photo de l’étape 6