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Moka chocolat café

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Facile ◷ 30 min ♙ 8
Moka chocolat café

Ingrédients

  • 100 g chocolat spécial desserts
  • 375 g biscuits à la cuillère
  • 150 g sucre
  • 125 g beurre tendre
  • 20 cl café noir
  • 2 oeufs (pour les jaunes)

Préparation

  1. Réserver la préparation 12 heures.
  2. Mixer les biscuits à la cuillère. Ajouter ensuite le sucre et le chocolat râpé, et bien mélanger.
  3. Intégrer le beurre ramolli, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
  4. Ajouter le café et les deux jaunes d’œufs, travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
  5. Étaler dans un plat de telle sorte qu'il y est environ 2 cm d'épaisseur, puis placer pendant 12 h au frigo.