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Mon chili pas épicé

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Facile ◷ 35 min ♙ 5
Mon chili pas épicé

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 400 g haricots rouges en boîte
  • 1 cuillère à café piment d’Espelette
  • 1 poivron vert
  • 1 gousse ail
  • 500 g viande hachée
  • 400 g tomates pelées en boîte

Préparation

  1. Hacher l'oignon, l'ail et couper le poivron en morceaux.
  2. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
  3. Y faire fondre l'oignon, l'ail et le poivron.
  4. Ajouter la viande hachée, laisser la prendre une belle couleur.
  5. Égoutter les haricots rouges, les verser dans la sauteuse avec les tomates.
  6. Remuer et assaisonner (le piment, sel et poivre).
  7. Laisser mijoter 20 minutes, rectifier si besoin l'assaisonnement.
  8. Bonne dégustation