Mont-blanc express
Ingrédients
- 500 g de crème de marron vanillée
- 80 g de beurre mou
- 40 cl de crème liquide
- 68 petites crème de marrons
- sucre glace
Préparation
- Mélangez la crème de marron et le beurre au fouet électrique.
- Battez la crème en chantilly et mélangez-en les ⅔ à la crème de marron.
- Répartissez la préparation dans des verres, ajoutez un peu de crème fouettée nature, 1 petite meringue et saupoudrez de sucre glace.