Montecaos fondants à l'amande
Ingrédients
- 50 g sucre
- 100 g huile de tournesol
- 200 g farine
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g amandes en poudre
- 1 cuillère à café arôme amande amère
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients secs ensemble (farine, sucres, poudre d'amande).
- Ajoutez l'huile et l'arôme amande, mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à une homogénéité parfaite.
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Préchauffez votre four à 180°C.
- Formez une vingtaine de petites boules avec la pâte, que vous déposerez sur une plaque converte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 10 minutes...attention, pas plus!!!
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Les biscuits durcissent beaucoup en refroidissant et ne doivent surtout pas se colorer.
- Patientez jusqu'à ce qu'ils soient froids, petits gourmands, sous peine de miettes!
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Savourez...
