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Moussaka au thon

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Facile ◷ 50 min ♙ 6
Moussaka au thon

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 3 aubergines
  • 4 tomates
  • 1 cuillère à café origan
  • 600 g thon au naturel (boîte)

Préparation

  1. Laver et trancher fin les aubergines dans la longueur.
  2. Les faire frire puis égoutter sur du papier absorbant.
  3. Emincer finement l'oignon, peler et concasser les tomates, puis les faire revenir à la poêle.
  4. Ajouter le thon émietté avec l'origan, le sel et le poivre et laisser revenir 15 mn à feu moyen.
  5. Disposer dans un plat à gratin en alternant les couches de préparation et d'aubergine.
  6. Terminer par une couche d'aubergines.
  7. Cuire au four 20 mn à 210°C.
  8. Bon appétit.