Mousse au caramel facile
Ingrédients
- 1 boîte lait concentré sucré
- 2 oeufs
Préparation
- Faire cuire le lait concentré au bain-marie pendant trois heures (c'est long mais ça vaut la peine d'attendre).
- Laisser refroidir un peu et ajouter les jaunes puis les blancs d'oeufs montés en neige.
- Verser dans des ramequins et laisser prendre au réfrigérateur.