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Mousse au chocolat blanc

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Très facile ◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Mousse au chocolat blanc

Ingrédients

  • 250 g de chocolat blanc
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1/2 l de crème fluide (fleurette liquide)
  • 1 verre(s)de crème pour faire fondre le chocolat

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
  2. Une fois fondu, incorporer les jaunes d’œufs.
  3. Monter la crème en chantilly et mélanger délicatement au chocolat.
  4. Laisser prendre votre mousse au chocolat blanc 4 à 5 h au frigo.
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