Mousse au chocolat blanc au kirsch
Ingrédients
- 200 g chocolat blanc
- 1 oeuf
- 30 cl crème
- 2 cl kirsch
Préparation
- Faire fondre le chocolat, ajouter le jaune d'oeuf.
- Battre la crème en chantilly, ajouter le kirsch.
- Battre le blanc d'oeuf en neige ferme.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Placer quelques heures au réfrigérateur.