Mousse au chocolat et à la crème de marron
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 4 œufs
- 2 cuillère(s) à soupe de crème de marron
Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu d’eau. Y ajouter la crème de marron.
- Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis incorporez délicatement les blancs au chocolat.
- Laisser reposer 6h au frigo