Mousse au chocolat et mascarpone
Ingrédients
- 200 g chocolat
- 3 oeufs
- 40 g sucre en poudre
- 100 g mascarpone
Préparation
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Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone et le chocolat fondu.
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Battre les blancs en neige et tout mélanger.
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Mettre dans des ramequins et laisser au frais 2h avant dégustation.
