Mousse au chocolat extra légère
Ingrédients
- 1 chocolat pâtissier
- 4 oeufs
Préparation
- Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger les jaunes et le chocolat.
- Monter les blancs en neige.
- Les incorporer au mélange doucement.
- Laisser reposer au frigo jusqu'à ce que la mousse ne soit plus liquide (idéalement 1 nuit).
- Déguster!!