Mettre la pâte à tartiner dans un bol avec le lait. Mettre au micro-ondes quelques minutes pour. rendre le mélange plus liquide.
Remuer le mélange pour obtenir un résultat plus homogène.
Verser la crème bien froide et la cuillière de fécule dans le bol du robot pâtissier avec le fouet. Vous pouvez aussi utiliser un batteur électrique. Commencer à faire monter la crème en augmentant progressivement la vitesse.
Quand elle commence à épaissir, ajouter la pâte à tartiner. Quand elle est bien montée, arrêter le robot.
Déposer la mousse dans des ramequins, parsemer le dessus avec les noisettes concassées et réserver au frais jusqu'à la dégustation.
