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Mousse au chocolat sans oeufs
Facile ◷ 40 min ♙ 12
Ingrédients
- 500 g chocolat noir
- orange
- 1 l crème liquide entière (min 30% mg)
- 1 grande cuillère de cointreau
Préparation
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Faire fondre le chocolat en bain-marie.
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Une fois fondu, y rajouter la moitié de la crème fraîche et bien mélanger.
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Laisser refroidir.
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Une fois refroidi, ajouter le zeste d'orange, le cointreau et le reste de la crème fraîche qui a été bien battue à la machine auparavant.
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Mettre dans un grand bol au frigo pour au moins 1 heure (attention ne pas remuer une fois au frigo!).
