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Mousse au citron

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Très facile ◷ 10 min ♙ 3 personnes
Mousse au citron

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 3 petits suisses nature
  • 1 tasse(s)de sucre en poudre
  • 1 citron

Préparation

  1. Séparez les blancs des jaunes d’œuf.
  2. Mélangez les petits-suisses avec les jaunes d’œufs. Ajoutez le sucre en poudre.
  3. Battez les blancs d’œuf en neige très ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
  4. Ajoutez le zeste et le jus du citron
  5. Mettez la mousse au citron quelques heures au réfrigérateur avant de déguster.