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Mousse au citron facile

Très facile ◷ 15 min ♙ 8
Mousse au citron facile

Ingrédients

  • 10 cuillères à soupe sucre semoule
  • 1 boîte lait concentré non sucré (410 g)
  • 2 citrons

Préparation

  1. Mettre la boîte de lait concentré au frigo la veille (ou 30 mn au congélateur).
  2. Battre le sucre et le lait au batteur électrique jusqu'à ce que les fouets laissent leurs traces (environ 5 mn puissance maximum).
  3. Ajouter les jus de citron et les zestes râpés : la mousse durcit.
  4. Verser dans le plat de service et laisser au freezer au moins 3 h avant de servir.