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Mousse au kaki et clementine

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Facile ◷ 25 min ♙ 6
Mousse au kaki et clementine

Ingrédients

  • 2 kakis
  • 2 clémentines
  • 20 cl crème liquide entière
  • 2 cuillères à soupe sucre en poudre
  • 1 cuillère à café jus de citron
  • 1 pincée cannelle (facultatif)

Préparation

  1. Éplucher les kakis, les mixer avec une cuillère à soupe d'eau.
  2. Dans un saladier ajouter la préparation de kaki, la crème, le sucre, le citron, la cannelle et le jus des clémentines puis remuer avec un fouet.
  3. Battre la préparation durant 3 minutes au batteur électrique puis présenter dans des verrines. Déguster.