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Mousse au nutella

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Facile ◷ 20 min ♙ 6
Mousse au nutella

Ingrédients

  • 30 g beurre
  • 50 g crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe sucre en poudre
  • 2 cuillères de Nutella
  • 50 g sucre glace

Préparation

  1. Séparez les jaunes des blancs d'oeuf.
  2. Fouettez le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Faites fondre le nutella et le beurre au bain-marie.
  4. Mélangez les deux préparations puis incorporez la crème fraîche.
  5. Fouettez les blancs d'oeuf en neige bien ferme et incorporez-les délicatement au nutella.
  6. Versez dans des coupes individuelles et mettez-les au frais 2 à 3 heures !
  7. Régalez vous!