Mousse aux carambars

Ingrédients

Préparation

1. Repos : 2h
2. Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
3. Faire fondre les carambars dans une casserole avec le lait. Une fois fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.
4. Faire monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
5. Voilà c'est prêt.
6. Maintenant un peu de patience, laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.