Mousse de banane
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres (250 g épluchées)
- 2 poires
- 4 petits suisses
- 2 cuillères à soupe crème double
- 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Préparation
- A préparer 3 heures à l'avance.
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Ecraser les bananes à la fourchette avec le jus de citron.Ajouter les petits suisses et le sucre.
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Mélanger au fouet, ajouter la crème. Battre ou mixer la mousse encore quelques instants.
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Peler les poires et les couper en petits dés et les mélanger à la mousse de bananes. Mettre le tout à rafraîchir au réfrigérateur.
