Dans une casserole à feu doux, on verse la crème liquide, ainsi que les 20 fraises Tagada ®, on touille jusqu'à obtenir un produit bien lisse.
On laisse refroidir...
Dans un bol, nos blancs d’œuf et la pincée de sel attendre de se faire battre !! Quand ils sont bien fermes on ajoute délicatement notre crème de Tagada ® et nos 2 bouchons de fleur d'oranger.
On y va tout en douceur pour mélanger, et on verse dans des ramequins, verrines ou autres et direction le frigo pendant 2h...
