Mousse de kaki
Ingrédients
- 2 kakis
- 2 dl crème
- 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Préparation
- Peler les kakis, et les couper en morceaux.
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Les passer au mixer, avec le sucre et le jus de citron.
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Lorsque le mélange est homogène, ajouter la crème, et fouetter jusqu'à l'obtention d'une mousse.
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Disposer la mousse dans des coupes, et laisser reposer 3 à 4 h au frigo.
