Préchauffez le four à 210° (th7). Badigeonnez de beurre la ou les plaque(s) à madeleines. Saupoudrez-les légèrement de sucre. Faites fondre, sur feu doux, le beurre avec le miel. Délayez-y la poudre de thé vert.
Emulsionnez au batteur les œufs entiers avec le sucre semoule. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure. Versez le beurre parfumé et sucré. Mélangez.
Remplissez les moules à madeleines avec cette préparation. Enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 5 mn à 210°, puis 5 mn à 180° (th6). Démoulez-les à la sortie du four et laissez-les refroidir.
