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Mousse tiède au nutella

Facile ◷ 23 min ♙ 8
Mousse tiède au nutella

Ingrédients

  • 15 g sucre semoule
  • 200 g Nutella
  • 4 oeufs + 1 blanc
  • 40 g sucre glace

Préparation

  1. Séparer les blancs des jaunes, montez les blancs en neige. Faites fondre le chocolat et y ajouter 3 jaunes d’œufs, bien mélanger.
  2. Incorporer les 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner.
  3. Incorporer une bonne cuillère de blanc monté en neige et remuer. Verser ensuite le reste des blancs et mélanger avec une spatule en évitant de casser vos blancs. Verser dans des ramequins et mettre 10 minutes au congélateur. Ensuite les mettre au four au minimum 8 minutes avant de servir.