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Mozza stick au airfryer

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Très facile ◷ 17 min ♙ 4
Mozza stick au airfryer

Ingrédients

  • 1 bonne pincée sel
  • 1 bonne pincée poivre
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 100 g farine
  • 200 g mozzarella
  • 1 cuillère à café paprika
  • 100 g chapelure
  • 2 oeufs

Préparation

  1. Taillez la mozzarella en bâtonnets.
  2. Cassez les œufs dans une assiette creuse et fouettez-les légèrement.
  3. Dans une autre assiette, associez la chapelure avec le paprika, du sel et du poivre.
  4. Versez la farine dans une troisième assiette.
  5. Enrobez les bâtonnets d’abord de farine, puis d’œuf battu et enfin de chapelure.
  6. Replongez-les une seconde fois dans l’œuf et dans la chapelure pour une croûte plus épaisse.
  7. Pulvérisez un voile d’huile sur les bâtonnets à l’aide d’un brumisateur.
  8. Disposez les bâtonnets dans le panier sans qu’ils se superposent dans le panier de votre Airfryer.
  9. Faites cuire 7 minutes à 200°C en retournant à mi-cuisson.