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Muesli aux graines de chia et lait de noisette

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Facile ◷ 10 min ♙ 1 personne
Muesli aux graines de chia et lait de noisette

Ingrédients

  • 1 cuillère(s) à caféde graines de chia
  • 15 cl de lait de noisette
  • 1 kiwi
  • 1/2 pomelo
  • 3 cuillère(s) à soupe de noix mélangées (amandes, noix etc.)
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 10 g de flocons de soja
  • 1 cuillère(s) à caféde sève de kitul (édulcorant naturel végétal)

Préparation

  1. La veille, réhydratez les graines de chia dans 5 cl de lait de noisette.
  2. Le lendemain, pelez le kiwi, émincez-le. Pelez à vif le pomelo et découpez ensuite les quartiers en éliminant toutes les membranes. Hachez grossièrement les noix.
  3. Versez les flocons d’avoine et de soja dans un bol. Ajoutez les fruits frais et les noix, les graines de chia. Versez du lait de noisette selon la consistance désirée. Ajoutez un filet de sève de kitul et dégustez.