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Muesli instantané de chia aux fruits frais

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Facile ◷ 15 min ♙ 6 personnes
Muesli instantané de chia aux fruits frais

Ingrédients

  • 6 cuillère(s) à soupe de graines de chia
  • 1,8 l de lait d'amande maison ou de lait de coco bio
  • miel ou sirop d'érable
  • 1 poire
  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 1 mangue
  • 1 kiwi
  • 1 avocat
  • 1 citron non traité
  • quelques pétales de fleurs ou de feuilles fraîches (menthe, verveine, etc.)

Préparation

  1. Versez dans 6 assiettes creuses 30cl de lait d’amande ou de lait de coco bio. Ajoutez dans chacune des assiettes 1 c. à soupe de graines de chia. Mélangez pour les répartir.
  2. Préparez les fruits: lavez et séchez la poire et la pomme en gardant leur peau. Pelez la mangue, la banane, l’avocat et le kiwi.
  3. A l’aide d’une cuillère à pomme parisienne, prélevez des billes dans les fruits et l’avocat, citronnez-les.
  4. Répartissez-les dans les assiettes. Vous pouvez ajouter un filet de miel (ou de sirop d’érable) avant de servir. Décorez de fleurs ou de feuilles fraîches.