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Muffins à l'avoine et au miel

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Très facile ◷ 25 min ♙ 6
Muffins à l'avoine et au miel

Ingrédients

  • ½ sel
  • 50 g beurre
  • 3 cuillères à soupe sucre
  • 150 g farine
  • miel
  • 1 oeuf
  • 125 ml lait
  • 6 cuillères à soupe flocons d'avoine

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °c
  2. Faire fondre le beurre dans une petite casserole
  3. Mettre la farine, la levure et le sel dans un bol et mélanger
  4. Fouetter le beurre fondu avec l'oeuf, le lait et le sucre
  5. Verser les liquides sur les solides et bien mélanger
  6. Verser le mélange dans les moules, saupoudrer d'une cuillère à soupe de flocons d'avoine et napper d'un peu de miel
  7. Cuire 15 min environ