Muffins à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 60 g chocolat
- ½ cuillère à café de vanille liquide
- ½ cuillère à café de sel
- 90 g sucre
- 125 g beurre fondu
- 180 g farine à levure incorporée
- 1 oeuf
- 10 cl lait
- 6 cuillères à café pâtes à tartiner
Préparation
- Préchauffez le four thermostat 7-8 (220°C).
- Cassez l'oeuf dans un saladier, battez à la fourchette avec le beurre tiédi, le lait et le sel.
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Incorporez la farine et le sucre ainsi que la vanille liquide sans trop travailler la pate.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélanger.
- Disposez dans 6 moules à muffins 1 cuillérée à soupe de pâte puis une grosse cuillère à café de nutella et recouvrez pour terminer par une autre grosse cuillérée à soupe de pâte.
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Enfournez, à thermostat 7-8 pendant 5 min puis baisser le thermostat à 6 (180°C) et laisser cuire pendant encore 15 min.
- A la sortie du four, laisser refroidir puis démouler.
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Ces muffins se dégustent à température ambiante.
