Retour aux résultats

Muffins allégés au chocolat

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 30 min ♙ 6
Muffins allégés au chocolat

Ingrédients

  • 120 g chocolat noir
  • 1 pincée sel
  • 150 g maïzena
  • 1 sachet levure chimique
  • 50 g farine
  • 87 g stévia (spécial pâtisserie)
  • 2 oeufs
  • 160 g beurre allégé léger (15 % de matière grasse)
  • 15 cl lait

Préparation

  1. Tout d'abord préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).
  2. Avec un fouet mélangez la stévia et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Faite fondre le chocolat avec le beurre puis ajoutez les à la préparation et mélangez.
  4. Ensuite ajoutez petit à petit tout en mélangeant la farine, la maïzena, la levure et la pincée de sel.
  5. Terminez par ajouter le lait, mélangez.
  6. Versez la préparation dans des moules en silicones et enfournez-les pendants 10 min (vérifiez la cuisson avec un couteau).
  7. Bon appétit !