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Muffins au fromage frais
Facile ◷ 35 min ♙ 6
Ingrédients
- 50 g jambon
- sel
- poivre
- 30 ml huile
- ½ sachet de levure chimique
- 75 g farine
- 75 g boursin
- 2 oeufs
- 5 cl vin blanc (seulement pour les adultes !)
Préparation
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.
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Ajouter ensuite les dés de jambon, les oeufs, l'huile, et enfin le boursin.
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Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
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Verser la préparation au 3/4 dans les alvéoles d'un moule à muffins.
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Faire cuire à 180°C (Th 6) pendant 20 min. Surveiller la cuisson.
