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Muffins aux 3 chocolats
Très facile ◷ 25 min ♙ 15
Ingrédients
- 15 carrés de chocolat au lait (avec ou sans noisettes) ou demi carrés
- 100 g chocolat noir
- 50 g chocolat blanc en pépites
- 100 g beurre tendre
- 1 sachet levure chimique
- 100 g farine
- 3 oeufs
- 90 g sucre en poudre
Préparation
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Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
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Dans un saladier , mélangez les œufs, le sucre, la farine et la levure.
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Faites fondre au bain marie les 100 g de chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre. Une fois fondu, ajoutez le chocolat à la pâte.
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Réduisez le chocolat blanc en pépites ou râpez en des copeaux à l'aide d'un économe. Mélangez-le à la pâte.
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Remplissez les moules aux trois-quarts. Enfoncez les carrés ou demi carrés de chocolat au lait dans chaque muffin.
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Enfournez pour une durée de 10min .
