Muffins au thon et aux olives
Ingrédients
- 5 cl huile d'olive
- sel
- poivre
- 50 g gruyère râpé
- ½ sachet de levure chimique
- 75 g farine
- 1 oeuf
- 1 boîte thon (moyenne)
- 4 cuillères à soupe olives vertes
- 5 cl lait
Préparation
- Mélanger la farine et la levure, y ajouter l'oeuf, le lait, l'huile, le sel et le poivre et battre pour obtenir une pâte bien homogène.
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Couper les olives en petits dés et les incoporer à la préparation, ainsi que le thon et le gruyère.
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Bien mélanger.
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Remplir les moules à muffins aux 2/3 et mettre au four à 180°C pendant environ 20-25 mn.
