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Muffins aux fruits rouges au mascarpone
Facile ◷ 30 min ♙ 6
Ingrédients
- 250 g sucre
- 125 g beurre fondu
- 1 sachet levure
- 325 g farine
- 4 oeufs
- 200 g mascarpone
- 250 g fruits rouges
Préparation
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Préchauffez le four à 180 degrés - th 6.
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Dans un saladier fouettez les œufs, le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
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Incorporez la mascarpone fouettez de nouveau.
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Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu puis les fruits rouges.
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Versez dans des petits moules et faire cuire entre 20 et 30 min.
