Muffins aux graines de pavot et au citron
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 125 g beurre fondu
- ½ sachet de levure
- 230 g farine
- 100 g sucre en poudre
- 13 cl crème
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe pavot
- ½ citron (son jus)
- ½ citron (son zeste)
Préparation
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Faites préchauffer le four à 180°C.
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Mélangez le sucre, la crème, le beurre fondu, et l’oeuf. Ajoutez les graines de pavot, la levure, le zeste du citron, le jus du citron, la farine et le sel et mélangez.
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Mettez dans des moules à muffins et faites cuire pendant 15 à 20 mn jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
