Muffins aux mûres (végétaliens et sans gluten)
Ingrédients
- 30 g huile d'olive
- ¼ cuillère à café de sel
- ¼ banane
- 40 g maïzena
- ½ cuillère à café de bicarbonate
- 150 g sirop d'agave
- 60 g farine de riz
- 70 g mûres congelées
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
Laisser décongeler les mûres.
- Mélanger tous les ingrédients, mixer le tout et ajouter au dernier moment les mûres.
-
Enfourner 12 min.
