Muffins aux mûres très faciles
Ingrédients
- 150 g sucre
- 50 g beurre tendre
- ½ sachet de levure
- 180 g farine
- 1 oeuf
- 12 cl lait
- 3 poignées mûres
Préparation
- Mixez 1 poignée de mûres. Passez le liquide de mûres au chinois pour enlever les petits grains. Mélangez le jus au lait.
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Battez l’oeuf et le sucre. Ajoutez le beurre. Mélangez la farine et la levure.
- Incorporez alternativement la farine et le lait au mélange de beurre, sucre et œuf.
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Préchauffez le four à 180°c.(thermostat 6)
- Ajoutez les deux poignées de mûres à la pâte. Répartissez la préparation dans 6 moules à muffins.
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Cuisez 20 minutes environ. Laissez refroidir.
