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Muffins aux pistaches et nutella

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Facile ◷ 30 min ♙ 6
Muffins aux pistaches et nutella

Ingrédients

  • 135 g sucre
  • 90 g beurre
  • 50 g farine
  • 3 blancs d'oeuf
  • 60 g pistaches décortiquées natures
  • Nutella

Préparation

  1. Faites fondre le beurre au micro-ondes.
  2. Mixez les pistaches en poudre fine.
  3. Dans un saladier, mélangez la poudre de pistaches avec le sucre et la farine.
  4. Ajoutez les blanc d'oeufs, mélangez, puis versez le beurre fondu en continuant de mélanger.
  5. Laissez reposer 2 heures au frigo.
  6. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  7. Versez la préparation dans les moules à muffins (au 3/4).
  8. Déposez une noix de Nutella au centre de chaque muffin en l'enfoncant légèrement.
  9. Faites cuire pendant 15 minutes.
  10. A déguster tiède !