Retour aux résultats

Muffins aux pépites de chocolat, noix et cannelle

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 40 min ♙ 11
Muffins aux pépites de chocolat, noix et cannelle

Ingrédients

  • 90 g beurre tendre
  • 1 sachet levure chimique
  • 200 g farine
  • 150 g sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 120 ml lait
  • 150 g pépites de chocolat
  • cerneau de noix concassés
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, travailler ensemble le sucre et les 2 oeufs entiers.
  3. Ajouter le beure mou, et après avoir bien mélangé, le lait. Photo de l’étape 3
  4. Dans un grand bol à part, mélanger la farine et le sachet de levure.
  5. Ajouter ce mélange-ci au saladier.
  6. Une fois que la "pâte" est homogène, incoporer les pépites de chocolat, les cerneaux de noix, et la cannelle. Photo de l’étape 6
  7. Verser la préparation dans des moules à muffins (ne pas les remplir tout à fait entièrement, car la pâte gonfle).
  8. Et mettre au four à 180°C (thermostat 6), pendant 20 min. Photo de l’étape 8