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Muffins carottes, noix de pécan et sirop d'érable

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Très facile ◷ 45 min ♙ 15
Muffins carottes, noix de pécan et sirop d'érable

Ingrédients

  • 1 pot yaourt
  • ½ pot d' huile de tournesol
  • 1 sachet levure
  • 3 carottes
  • 3 pots farine
  • 2 pots cassonade
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 100 g noix de pécan
  • sirop d'érable

Préparation

  1. Mélanger dans un saladier le yaourt, le sucre, l'huile, le sucre vanillé.
  2. Ajouter la farine et la levure.
  3. Puis les œufs, les carottes râpées, les noix de pécan concassées et du sirop d'érable à votre gourmandise!
  4. Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
  5. Verser la pâte dans un moule à muffins.
  6. Cuire environ 30 min (dans mon petit four électrique).
  7. Bon appétit!! Photo de l’étape 7