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Muffins chocolat poire/banane super légers
Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Ingrédients
- 150 g chocolat
- chocolat
- 1 pincée sel
- 35 g beurre
- 1 sachet levure
- 100 g sucre roux ou blanc
- 225 g farine
- 3 oeufs
- 13 cl lait
- 2 poires ou 2 bananes
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Mettre le chocolat à fondre avec le beurre au micro-ondes.
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Le mélanger avec les œufs, le sucre roux et la pincée de sel.
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Ajouter farine, levure et lait. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
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Ajouter soit les poires en morceaux, soit les bananes (ou les deux si vous voulez, c'est très bon aussi).
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Mettre la pâte dans des moules à muffins (vous pouvez mettre des pépites de chocolat par dessus) et enfourner pendant 20 min, bien surveiller.
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Laisser refroidir les muffins et déguster sans complexes.