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Muffins chocolat poire/banane super légers

Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Muffins chocolat poire/banane super légers

Ingrédients

  • 150 g chocolat
  • chocolat
  • 1 pincée sel
  • 35 g beurre
  • 1 sachet levure
  • 100 g sucre roux ou blanc
  • 225 g farine
  • 3 oeufs
  • 13 cl lait
  • 2 poires ou 2 bananes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mettre le chocolat à fondre avec le beurre au micro-ondes.
  3. Le mélanger avec les œufs, le sucre roux et la pincée de sel.
  4. Ajouter farine, levure et lait. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
  5. Ajouter soit les poires en morceaux, soit les bananes (ou les deux si vous voulez, c'est très bon aussi).
  6. Mettre la pâte dans des moules à muffins (vous pouvez mettre des pépites de chocolat par dessus) et enfourner pendant 20 min, bien surveiller.
  7. Laisser refroidir les muffins et déguster sans complexes.