Préchauffer le four Th6. Beurrer les moules à muffins. Mélanger farine + levure. Faites fondre le beurre et l'incorporer à la farine. Ajouter le sucre et l'oeuf battu. Puis, la coco et la noisette. Bien mélanger. Et enfin, la crème et le lait. Remplir chaque petit moule à ras bord. Enfourner pour 15 à 20 min.
